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Low-FODMAP-Rezepte: Müsli mit Schokolade und Weintrauben

Dieses Müsli aus Schokolade und Trauben macht nicht nur Lust auf Süßes, sondern enthält auch jede Menge Ballaststoffe und Eiweiß! Probieren Sie dieses Rezept zum Frühstück oder als herzhaften Snack. Aufgrund des hohen Anteils an Ballaststoffen und Eiweiß ist dieses Rezept besonders geeignet, um länger satt zu bleiben.

Dieses Müslirezept ist vollgepackt mit schmackhaften, nahrhaften Zutaten, darunter ACAZEN, Alpinias 100% pflanzlicher Ballaststoffzusatz. 

Low-FODMAP-Rezepte: Müsli mit Schokolade und Weintrauben - chocolate grape muesli

Rezept

Anzahl der Portionen: 1

Portionsgröße: 270 ml

Zutaten:

  • 150 g Joghurt, laktosefrei (oder milchfreier Joghurt wie Kokosnussjoghurt)
  • 15 ml Zitronensaft
  • 40 g Weintrauben, weiß (oder grün)
  • 60 g Hirse, Flocken
  • 20 g Ahornsirup (reduzieren Sie die Menge für eine weniger süße Version)
  • 5 g Zartbitterschokolade, 85 % Kakao, in Flocken gerieben (optional)
  • 5 g ACAZEN-Akaziengummipulver

Schritte:

  1. Den Joghurt mit dem Zitronensaft, dem Ahornsirup und Acazen verrühren.
  2. Eine Schicht Hirseflocken in ein Glas oder einen Becher streuen und abwechselnd eine Schicht Hirseflocken und eine Schicht Joghurt darauf geben.
  3. Mit grünen Weintrauben garnieren.
  4. Nach Belieben dunkle Schokoladenflocken hinzufügen.
Low-FODMAP-Rezepte: Müsli mit Schokolade und Weintrauben - IMG 0073

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